Schnapsbrennerei 

In unserer seit vielen Generationen geführten Schnapsbrennerei destillieren wir verschiedene Obstbrände aus der Region.

Wir veredeln diverse Birnensorten, z.B.  Nägelesbirne, Oberösterreicher oder Eierbirne; Äpfel, z.B. Bonapfel, Jakob Fischer, Zwetschgen, Mirabellen und Quitten von unseren Streuobstwiesen.

Den Winter über brennen wir oft auch für sogenannte „Stoffbesitzer“, dies sind Privatpersonen, die uns ihre Maische zum Veredeln bringen. Wir erledigen alle Formalitäten mit dem Zollamt und destillieren die Maische, danach richten wir den edlen Brand auf Trinkstärke.